出国劳务者你了解安哥拉这个国度吗？——在安哥拉打工无聊怎么办

出国劳务者你了解安哥拉这个国度吗？

文字编辑：吴瑶        图文排版：杨艳

    在大家的印象中非洲都是很贫穷的。可能有人在想“出国劳务一定不选那里”，甚至可能有人会说“那么穷，去那干吗？”我是否说出了大家的心声呢？但是真的是这样吗？如果是这样，为什么还会有大批的出国劳务者赴非洲呢？

    我们先不说去非洲的哪里。可能在你的身边就有人去过非洲，你可能会听他说多麽多麽的辛苦和无聊，当然也不是所有人这么说。但是你听到他说赚了多少钱吗？他见识了多少世面了吗？我们出国劳务不就是为了赚钱吗？当然，我们还是可以选择其他的国度，可能会赚的更多，环境更好。但，为什么还会有如此多的人选择去非洲呢？尤其是安哥拉这个国度？

全因为两点：一点是办理费用很低，第二点就是挣钱喽。

你真的了解安哥拉这个国度吗？

安哥拉，位于非洲西南部，首都罗安达。经济以农业与矿产为主，也有炼油工业，主要分布于卡宾达的滨海地带。食品加工、造纸、水泥及纺织等工业也比较成熟。安哥拉的经济潜力非常高，它很有潜力成为将来非洲最富裕的一个国家。作为葡萄牙曾经的属地，其有“非洲的巴西”之称。

安哥拉国力因石油生产而快速成长。该国地大物博，国土富饶，未开发的资源十分丰富，沿岸共蕴藏了超过131亿桶的石油，内陆也有出产钻石。

在安哥拉也不用担心医疗问题：全国实行免费医疗。

安哥拉打工会无聊吗？

艺术

安哥拉文化艺术有多种表现形式，主要有音乐、传统舞蹈、手工艺品、乐器、油画和沙画等。

节假日

看到上边的节假日了吗？所以在安哥拉的打工者会无聊吗？在安哥拉的民族气息浓，放假了，可以感受一下当地的风土民情，当然也可以旅游了。那下面小编给大家介绍几个安哥拉有名的旅游胜地。

姆苏鲁岛

姆苏鲁岛（MUSSULO）位于安哥拉首都罗安达以南，乘坐机动快艇约15分钟即可到达，是安哥拉著名的旅游景点和国内外游客周末休闲度假的胜地。小岛系由宽扎河与海水交汇、经年冲积而成的水上沙洲组成，四面环水，拥有全国最好的沙滩，部分地段的海滩呈银白色，在阳光下熠熠闪光。岛上植物茂密，椰树、木瓜和芒果树果实累累，一片热带风光。沿岛遍布各色建筑，既有现代化的度假别墅，也有造型各异的非洲茅草小屋。游人可乘机动快艇登岛一游,在海滩散步、垂钓或从事水上运动,去特色餐馆烧烤、品尝海味,也可乘艇环岛观光,欣赏姆苏鲁湾景色。在小岛附近还有著名的月亮谷和奴隶博物馆等旅游项目。

人类学博物馆

安哥拉人类学博物馆是安国内最著名的博物馆之一，每年参观者数以万计。博物馆有两层主要建筑，始建于18世纪，原是葡萄牙富人宅邸。20世纪30年代，安钻石公司买下该建筑，并进行扩建。安独立后，国家将此建筑辟为博物馆，于1976年11月初正式对外开放。博物馆主要有12个展厅、1个图书馆以及1个会议室。展品以实物为主，兼有部分模型、木雕、微缩景观和图片，反映了安哥拉主要部族繁衍生息、男耕女织、祭神拜祖的历史和特有的传统文化习俗。展品包括安哥拉先民们农耕、粮食加工和储存、酿酒、冶炼、铸造、狩猎、捕捞、饲养家畜、用炊的各种工具、器具、武器；传统的敲打乐器、树皮制作的衣服、妇女的头饰、腰带、婚嫁、丧葬祭品，统治者和部族首领使用的象征政治权利的权仗、部族帽、雕花红木椅和面其，一夫多妻制下大户人家院落布局模型；传统宗教和西教的图腾、崇拜物、祭品面具和神事用品。

军事博物馆

哥拉军事博物馆是安哥拉最著名的建筑之一。它始建于1575年，是葡萄牙殖民者在罗安达湾与小岛交汇处构筑的一座城堡，也是罗安达市开埠建城的标志，安独立后改为军事博物馆。馆内辟有一间陈列室，陈列有安哥拉反殖民武装斗争时期和安内战中用过的一些枪支、衣物和模型、图片展览。馆内院中还保存有葡萄牙殖民时期铸造的葡萄牙国王、总督和著名诗人卡蒙斯等人的铜像。该馆还是罗安达市的制高点，登上城堡，可以远眺总统府，俯瞰罗安达海滨大道，并可观赏罗安达湾海天一色的景致。

舌尖上的安哥拉

安哥拉美食丰富多彩，汇集多国特色风味，常见的有巴西或葡萄牙人开的西餐厅、中国人开的中餐馆以及当地安哥拉人经营的小饭馆。安哥拉受葡萄牙殖民统治数百年，其饮食特点主要以葡国菜式为主。又因为与巴西隔海相望，人员交流密切，巴西风格的食品也慢慢融入到安哥拉老百姓的家常食谱中。

安哥拉人爱面包

安哥拉人的一天是从早餐开始的，牛奶面包是标准的早餐，长形面包是当地人的最爱，一条150宽扎，吃法还颇有讲究。中国人在安哥拉喜欢用面包夹着鸡块和生菜一起吃，类似汉堡。当地穷人都习惯沾着汤汁吃面包，富人则选择将长条面包切成小片这种优雅的吃法。

“称重饭”

面包加牛奶解决掉早餐，到吃午饭的时候，最佳选择莫过于安哥拉大街小巷最多的饭馆——名叫“公斤饭”的速食餐厅，中国人也叫它“称重饭”，类似于国内的自助餐。吃“称重饭”方便简单，通常餐厅的大厅里整齐排放着一连排大食盒，里边盛满了做好的各种食品，客人取一只盘子任意选取食物，最后到前台电子称上称重交钱，这些食物虽不如中华美食可口，但是因为菜品花样繁多，方便快捷，也成为安哥拉华人最容易接受的食品了。

在“称重饭”中，有一道独特的菜是安哥拉专属的，这种菜是用安哥拉木薯粉熬制成膏状的食物，名字叫“凤西”，吃时用大勺子舀上一块，再浇上用豆子和胡萝卜等等一些蔬菜熬好的浓汤就OK了。安哥拉人对此情有独钟，他们吃时大口朵颐，好不快活，但是有中国同事对这种糊糊状的并散发出一种臭味的凤西很不以为然，也有华人对此颇为钟爱，喜爱程度不亚于安哥拉人。

主流的葡国菜

安哥拉饮食特点主要以葡国菜式为主，当地最多的也是西餐厅，到安哥拉，经典葡国菜是必吃内容。葡式餐厅总延续着一份源自南欧的淡淡传统气氛，流露着葡萄牙人的保守和优雅。如果平时不急于办事或者请客吃饭，那最好到某家葡式餐厅慢慢享受美好时光。到餐厅就餐的宾客后可先点一份葡式红菜汤，这种汤是用炒好的面粉加水熬汤，加入切好的香肠、碎牛肉、意大利面条和胡萝卜、红菜等一些杂蔬慢慢熬制而成，是非常美味的开胃汤。葡萄牙菜喜欢用大蒜、香草及海盐来调味，但香料用得不多。其后一定要点一种叫bitoque的牛排的正菜，这是经典古老的葡国菜，煎好的大块牛排上边加一个鸡蛋、蔬菜和沙司，吃时再叫一杯安哥拉当地产的cuca牌扎啤或者正宗葡萄牙波尔图地区产的红酒，享受一顿格外美好的午餐。在享用完美食之后安哥拉人是一定会要一小杯delta咖啡的，这种咖啡是用咖啡机现做的，热气腾腾，香气四溢。

百姓食谱花样百出

普通百姓的午餐虽没那么惬意，但也不乏花样。他们的主食是玉米、木薯、小米等，由于当地盛产热带水果，不少人家经常以香蕉、芒果、木瓜等为餐。安哥拉人烹调食物方式独特，大多数人爱吃烤玉米棒或者用高梁糊、玉米糊加上牛奶烙成饼子吃。不少人也爱用高梁糊、玉米糊加上瓜类、果类、豆类、食盐等煮成稠粥食用。由于当地盛产木薯，当地人食用木薯的方法也是多种多样，或是切成块状煮熟后再浇上汤汁，或是磨成粉状加水熬成糊状再拌上用西红柿、鱼块或者肉丁制成的浓汁，或是用木薯粉制成肉丁馒头、鱼丁馒头等。穷人多数只吃两顿，早餐（十点左右）主要是面包牛奶（或饮料），中晚餐（下午三四点）主要就是玉米和木薯糊糊配汤菜了。安哥拉以肉为主菜，蔬菜很少，而且很贵。至于巴西著名的“黑豆饭”，这种用黑豆炖五花肉或者猪蹄子再配一盘热腾腾的大米饭的巴西家常饭，当然也是安哥拉老百姓生活中必不可少的啦。

伊利亚岛的花样风味

来安哥拉品尝多样化特色美食，一定要去伊利亚岛，它是大西洋中从陆地伸出的一条狭长岛屿，是安哥拉的美味聚集之地。岛的进口处有一家露天草棚餐厅，卖自助烤肉，2000宽扎一份，啤酒800宽扎一瓶，是当地中国人常去之地。露天场地让食客“接了地气与空气”并且有无比宽广的气场去消化这一顿饭和释怀这一段宁静的时间，伴着柔和的月光，各种食物美妙地在舌尖上翻滚，是惬意放松的好方式。

这里有几家高档餐厅，可以吃到川菜、粤菜、重庆火锅等各式中国风味；还有一家葡萄牙人开的“称重餐厅”，除了“称重饭”，它的另一特点是按点收费，早上8点价格高，下午6点价钱回落，晚上9点又回涨；与此相映成趣的是，这一块还有大排档，完全是另一番风味，大排档临马路边露天而设，很多本地人和外地人来这里品吃，图个新鲜热闹，平易近人，客人们喜欢在这里把酒谈天，尽兴才离去。

岛之尽头是各国风味的餐馆，第一家中国餐厅——吴家园，最早由台湾人在此经营，作为第一家把中国菜品带到安哥拉的餐馆，颇当地人欢迎；此外还有上海餐厅，澳门餐厅，亚洲餐厅，印度餐厅，巴西餐厅，葡萄牙餐厅等。

中国餐馆的多样选择

安哥拉的中国餐馆可以为中晚饭提供多样选择，中档餐馆有主要中国面馆，一碗山西刀削面要价1500宽扎，一个包子150宽扎，花生消费量比较高，一盘花生米约需人民币80至100元；还有专门的华工面馆，50美元一顿，是安哥拉华工外餐的首选。台湾人在安哥拉经营第一家中国餐厅吴家园后，陆续出现多家中高档中式餐馆，中国菜系逐渐进入安哥拉市场。中国餐馆生意兴隆，基本靠两点：装修和地理位置，高档的格调往往能吸引有钱人。然而，安哥拉社会治安逐步恶化，中国餐馆业也在没落，亚洲餐厅最早关闭，吴家园由当地人接管经营，华人开始趋向城市外围活动。据称，华人融入安哥拉的三驾马车是酒店、旅游和报纸，在安哥拉做餐饮的华人老板分为两种，一种做得较长久的，积累了雄厚财力和人脉；另一种为生意而做生意，本小利薄。

某中国老板称，中国食品在安哥拉很受欢迎，这片待开发的国土上到处是机会。目前在安哥拉的中国人已超30万，餐饮业市场拥有很大潜力。安哥拉海岸线长达1650公里，而沿海市场几乎空白。据安哥拉通讯社报道，自2002年至今，安哥拉的酒店数量翻了上千倍，首都罗安达酒店入住率高达97%，当然，安哥拉餐饮业的发展也需要良好的社会环境做保障。

特色烧烤

享受美味正餐之余，可少不了安哥拉特色烧烤。在海滩散步或从事水上运动，吃特色海鲜烧烤，是安哥拉之旅中的一项独特体验。安哥拉的华人可能会不习惯这边的食物，但大多都抵挡不住海鲜烧烤的美味，许多鱼类不去内脏直接烤熟，再加两瓶啤酒，绝对让每一位顾客过足瘾。特色烧烤有鱿鱼（一串50美元）、龙虾和岩虾各种海味，安哥拉的龙虾大约1500宽扎一公斤，换算成人民币大约100元一公斤，远比国内超值哦。传说安哥拉人不吃没有鱼鳞的鱼，不过在超市里面还是可以见到没有鱼鳞的鱼（比如鳗鱼）卖，安哥拉人吃的最多的应该是罗非鱼，市场里和路边有很多烤制的罗非鱼卖。开车到宽扎河边，运气好的话，经常可以买到一些大概四五斤小桶装的，每条有半斤左右的小埃及塘角鱼了，这些都是纯野生的。

当然，安哥拉的烧烤文化可不仅出现在海边，内陆地区可以吃到当地人卖的烤牛羊、烤鸡、烤鸭，这个国家的肉类大部分是冻肉，牛肉主要从葡萄牙进口，鸡鸭肉从美国进口，营养自然不足，这诱人的美味全依仗当地人的烧烤技术了。值得一提的是，罗安达本菲卡高尔夫球场附近有个屠宰场，专门饲养牛，那里的烤牛肉最新鲜和美味，罗安达许多餐店也从这里批发牛肉，因此闲暇时间不妨亲自到这里品尝新鲜烤牛肉。

罗安达大街的烧烤摊上还能吃到牙签肉和纸包肉，烤熟的肉切成小块用牙签串上叫做牙签肉，500宽扎一份。巴西自助烤肉在当地十分受欢迎，每人50美元。石板牛肉和土耳其餐厅内的饼包肉也是不得不尝的佳肴。

罗安达出省公路上的一条街名声在外，往北边索约市和南边的卢班戈市方向，沿海公路设有司机休息站，可见一排大棚，全部卖海鲜烧烤，虽然苍蝇群飞，漫天灰尘，生意仍然火热。而往内地的万博省方向，司机休息站主要卖烤牛羊。

万国国际原创文章，图片来源网络

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